Sàng Lọc Và Nuôi Cấy Bacillus Có Khả Năng Kiểm Soát In Vitro Phomopsis longicolla

Gia Tường, 2022, số 4

Sàng Lọc Và Nuôi Cấy Bacillus Có Khả Năng Kiểm Soát In Vitro Phomopsis longicolla
Trần Thu Hiền ^1,2, Huỳnh Hữu Nghĩa ², Nguyễn Như Nhứt ^1,2
¹Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG-TPHCM
²Công ty TNHH Gia Tường
tranthuhien@giatuong.vn, huynhhuunghia@giatuong.vn,
nguyennhunhut@giatuong.vn

Tóm tắt

Phomopsis longicolla là vi nấm gây bệnh thối rữa hạt đậu nành, gây thiệt hại lớn đến chất lượng và sản lượng ở nhiều nước trên thế giới. Mục tiêu của nghiên cứu này là sàng lọc chủng Bacillus đối kháng và chọn lọc một số điều kiện nuôi cấy tăng sinh lỏng chủng vi khuẩn chọn lọc. Kết quả sàng lọc bằng kỹ thuật nuôi cấy kép cho thấy chủng Bacillus sp. GTC 5.3.86 cho hiệu suất đối kháng cao nhất, đạt 32,92%. Dịch chiết thân lá cây đậu nành 10% (w/v) có bổ sung thành phần môi trường Luria Bertani với pH tự nhiên ban đầu 6,38 thích hợp để nuôi cấy tăng sinh chủng Bacillus sp. GTC 5.3.86. Ở điều kiện này, chủng Bacillus sp. GTC 5.3.86 hầu như không tiết các enzyme amylase, cellulase, chitinase và protease ra môi trường nuôi cấy nhưng vẫn có hiệu suất đối kháng đạt 38,64% và có khả năng phân giải các cơ chất tinh bột, carboxymethyl cellulose, chitin và casein với đường kính vòng hòa tan tương ứng là 0,5 cm, 2,19 cm, 2,16 cm và 1,81 cm. Nghiên cứu này đã cho thấy tiềm năng sử dụng dịch thân lá đậu nành để nuôi cấy Bacillus sp. GTC 5.3.86 cho việc phát triển sản phẩm sinh học kiểm soát bệnh do nấm P. longicolla.
Từ khóa: Bacillus, đậu nành, kiểm soát sinh học, Phomopsis longicolla, vi khuẩn đối kháng.