Gia Tường, 2011, số 9
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP CELLULASE CỦA
VI NẤM TRICHODERMA
Đỗ Hoàng Quân(1), Phạm Thị Ánh Hồng(2) 

(1)Chi nhánh Công ty TNHH Gia Tường 
(2)Bộ môn Sinh hóa, Khoa sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên
Tóm tắt
Trong thời gian qua, cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp và nông nghiệp, khối lượng chất thải công nông nghiệp ngày càng nhiều. Trong đó, một lượng lớn chất thải hữu cơ là cellulose. Cellulose có nhiều trong phụ phẩm công nông nghiệp như bã mía, rơm rạ… Nguồn nguyên liệu phong phú này có thể được sử dụng để tạo thành nhiều sản phẩm có giá trị. Bằng cách sử dụng vi nấm Trichoderma từ các phế liệu giàu cellulose là bã khoai mì và trấu, sau khi nuối cấy 54 giờ với độ ẩm 65%, mật độ bào tử ban đầu 106 bào tử/g môi trường, Ca2+ 0,1% và Co2+ 0,005%, chúng tôi đã thu được chê phẩm chứa enzyme cellulase có hoạt tính CMCase:106.884 UI/g chế phẩm và FPase: 98.912 UI/g chế phẩm (ở pH 5 và 50oC).
  Tải về
Để tải về, bạn cần đăng nhập với tư cách thành viên của site. Nếu chưa có tài khoản, bạn có thể đăng ký bằng cách click vào đây
Liên hệ
KINH DOANH
0274.3732.625
KỸ THUẬT
0274.3737.905
Đăng nhập
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây